Karp pieczony w piekarniku

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 sprawiony karp o wadze około 1 kg podzielony na porcje
• sól, pieprz
• 4 łyżki sosu Teriyaki
Sos:

• 4 łyżki oliwy
• 4 cm drobno posiekanej trawy cytrynowej
• 4 łyżki grubo posiekanej szalotki
• 2 łyżki grubo posiekanego czosnku

Sposób przyrządzenia:
Rybę pokrojoną w dzwonka przyprawić solą, pieprzem i sosem Tariyaki, odstawić na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 stopni C. Porcje ryby ułożyć na blaszce do pieczenia i piec przez 30 minut w połowie czasu obracając porcje. W międzyczasie na patelni rozgrzać oliwę, dodać trawę cytrynową i szalotkę, smażyć 3 minuty, dodać czosnek, sól i pieprz, smażyć jeszcze kolejne 3 minuty mieszając. Upieczone porcje ryby wyłożyć na półmisek, polać sosem i podawać.


• « Karp gotowany na parze po kantońsku
• Karp gotowany w warzywach z sosem sojowym »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj