Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kapusta włoska z czosnkiem

Składniki:

  • 1 główka kapusty
  • 1/5 szklanki wody
  • 2 dkg masła
  • 4 dkg słoniny
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz

    Sposób przyrządzenia
    Kapustę oczyścić, poszatkować, dodać tłuszcz wrzącą wodę i gotować, bez przykrycia. Sporządzić zasmażkę, słoninę wytopić, dodać mąkę  lekko zarumienić, podlać wodą z gotowanej kapusty .Doprawić solą i pieprzem do smaku, podgotować i pod koniec gotowania dodać, roztarty czosnek. Podawać z ziemniakami, do mięsa baraniego, wieprzowego, wołowego.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *