Customize Consent Preferences

We use cookies to help you navigate efficiently and perform certain functions. You will find detailed information about all cookies under each consent category below.

The cookies that are categorized as "Necessary" are stored on your browser as they are essential for enabling the basic functionalities of the site. ... 

Always Active

Necessary cookies are required to enable the basic features of this site, such as providing secure log-in or adjusting your consent preferences. These cookies do not store any personally identifiable data.

No cookies to display.

Functional cookies help perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collecting feedback, and other third-party features.

No cookies to display.

Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics such as the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.

No cookies to display.

Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.

No cookies to display.

Advertisement cookies are used to provide visitors with customized advertisements based on the pages you visited previously and to analyze the effectiveness of the ad campaigns.

No cookies to display.

Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kalafior z sosem serowym

I kolejny przepis na pyszną zapiekankę warzywną. Dziś z kalafiorem w roli głównej. Przepis zawiera: kalafior, ser, mleko i masło. 
 

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 200 g sera cheddar
  • 600 ml pełnego mleka
  • 50 g masła
  • 5 łyżek mąki
  • świeżo starta gałka muszkatołowa
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Kalafiora dokładnie umyć.
    Podzielić na różyczki, które lekko obgotować w osolonym wrzątku.
    Wówczas je odcedzić i przełożyć do formy. 
    Następnie do rondelka wlać mleko.
    Podgrzać go na małym ogniu.
    Wówczas dodać masło i trzymać na ogniu, aż masło się roztopi.
    Następnie wrzucić starty na tarce ser.
    Przemieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.
    Gotowym sosem zalać kalafiora.
    Posypać jeszcze posiekaną natką pietruszki.
    Tak przygotowanego kalafiora wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni zapiekać około 20 minut.
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *