Jajecznica ze strusiego jajka

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• jajo strusia
• kostka masła
• sól

Sposób wykonania:

1. W jajku wywiercić oto wyry z obydwu stron i wydmuchujemy zawartość jajka tak jak na wydmuszki.
   Następnie wylać jajo na patelni z rozgrzanym masłem i smażyć aż jajka się zetną.
   Doprawić do smaku solą.

    

• « Jajka faszerowane pieczarkami ze szczypiorkiem
• Kaczuszki jajeczne z pieczarkami »