Składniki:
- 2 gruszki
- ½ tabliczki twardej czekolady
- 5 łyżek cukru
- łyżka smażonej skórki pomarańczowej
- ½ laski wanilii
- łyżeczka masła
- łyżka płatków migdałowych
- 1 ½ szkl. wody mineralnej
Sposób wykonania:
Cukier i rozdrobnioną wanilie zalać wodą i gotować na małym ogniu, aż cukier się ropusi, wówczas włożyć obrane gruszki.
Trzymać na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie gruszki wyjąć i ułożyć w naczyniu posypanym skórką pomarańczową oraz migdałami.
Następnie roztopić czekoladę i zalać nią gruszki.
Odstawić do zastygnięcia.