Gruszki w czekoladzie z migdałami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 gruszki
• ½ tabliczki twardej czekolady
• 5 łyżek cukru
• łyżka smażonej skórki pomarańczowej
• ½ laski wanilii
• łyżeczka masła
• łyżka płatków migdałowych
• 1 ½ szkl. wody mineralnej

Sposób wykonania:
Cukier i rozdrobnioną wanilie zalać wodą i gotować na małym ogniu, aż cukier się ropusi, wówczas włożyć obrane gruszki.
Trzymać na małym ogniu około 20 minut.
Po tym czasie gruszki wyjąć i ułożyć w naczyniu posypanym skórką pomarańczową oraz migdałami.
Następnie roztopić czekoladę i zalać nią gruszki.
Odstawić do zastygnięcia.

• « Deser lodowy z poziomkami
• Serowy deser z konfiturą »