Składniki:
Sposób wykonania:
Do czereśni dodać wino, miód, sok z cytryny, goździki, skórkę cytryny oraz wlać tyle wody aby zakryła owoce.
Trzymać na małym ogniu około 3 minut.
Po tym czasie czereśnie odsączyć a do syropu dodać żelatynę namoczoną w odrobinę wody.
Całość dokładnie wymieszać aby żelatyną się rozpuściła i 1/3 powstałej galaretki wylać na dno salaterki.
Wyłożyć na nią czereśnie, które posypać sparzonymi wrzątkiem migdałami i zalać resztą galaretki.
Wstawić do lodówki na kilka minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.