Składniki:
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 ½ szklanki mleka
- ½ laski wanilii
- ½ szklanki słodkiej śmietanki
Sposób przyrządzenia:
Żelatynę namoczyć z kilkoma łyżkami zimnej wody, jak napęcznieje podgrzewać na wolnym ogniu. Jak zacznie wrzeć odstawić i ostudzić. Na patelni zrumienić cukier, tak żeby się nie przepalił i dodać 3 łyżki wody, gotować na małym ogniu, aż karmel się rozpuści, wystudzić. Mleko przegotować z cukrem i wanilią, wymieszać z karmelem, śmietanką i żelatyną. Tak przygotowany deser wyłożyć do szklanych salaterek i wstawić do lodówki.