Fasolka szparagowa z pieczarkami

18647

com_content.article

(Oddano 103 głosów z średnią 4.65 z 5)

Fasolka szparagowa z pieczarkami4.65 out of 5 based on 103 voters.

Składniki:

50 dkg fasolki szparagowej

10 dkg pieczarek lub grzybów leśnych

1 łyżka sosu sojowego

3 łyżki oliwy

sól, pieprz

ulubione zioła do smaku

Sposób przyrządzenia:
Fasolkę umyć, obsączyć, pokroić na mniejsze kawałki. W rondlu doprowadzić do wrzenia osoloną wodę, dodać fasolkę, gotować tak długo aż będzie miękka ale jeszcze chrupiąca. Na patelni rozgrzać masło, dodać oczyszczone, pokrojone w plastry grzyby, dusić aż odparuje powstały sos. Dodać ugotowaną fasolkę, sos sojowy, sól, pieprz i zioła. Podlać łyżką wody i delikatnie mieszając podgrzewać jeszcze 5 minut.