Dynia z pomidorami w śmietanie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg dyni
  
• ½ kg pomidorów
  
• 5 dkg słoniny
  
• 1 duża cebula
  
• 3 łyżki mąki
  
• ½ szklanki śmietany
  
• sól, cukier, pieprz do smaku
  
  Sposób przyrządzenia:
  Dynię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne, ugotować w niewielkiej ilości wody i mleka, z cukrem i solą, pod przykryciem. Słoninę pokroić  stopić razem z obraną i posiekaną cebulką, poddusić do miękkości i zasmażyć z mąką. Zasmażkę rozprowadzić wywarem z dyni i śmietaną, połączyć z ugotowaną dynią. Umyte pomidory pokroić w cząstki, dodać do dyni, przyprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem, zagotować. Dobrze smakuje z ziemniakami. Pomidory można zastąpić kiszonymi ogórkami.
  
  
  • « Dynia z kukurydzą i fasolą
  • Dynia w śmietanie »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj