Duszone cebulki w winie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 600 g małych cebulek
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka cukru
• 200 ml bulionu
• 100 ml słodkiego wina
• sól

Sposób wykonania:

1. Cebulki obrać.
   Następnie wrzucić e na patelnie z rozgrzanym masłem.
   Oprószyć je cukrem i smażyć, aż się zarumienią.
   Wówczas zalać je bulionem oraz winem.
   Trzymać na ogniu do momentu, aż sos wyparuje i zgęstnieje.
   Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Liczba porcji: 4

• « Konfitura z cebuli na winie
• Smażone krążki cebuli »