Składniki:
- 1 kg filetów z dorsza
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżeczka tymianku
- kilka plasterków boczku
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Oczyszczone filety z dorsza pokroić na mniejsze kawałki.
Oprószyć je pieprzem i posmarować musztardą.
Następnie każdy kawałek ryby owinąć plasterkiem boczku.
Spiąć wykałaczką aby roladki się nie rozpadły.
Piec na grillu ze wszystkich stron do momentu, aż boczek się zazłoci.