Składniki:
- ½ kg mąki
- 1 op. drożdży
- łyżeczka soli
- łyżeczka cukru
- 5 łyżek otrąb pszennych
- 3 łyżeczki ziaren słonecznika
- 300 ml. mleka
Sposób wykonania:
- Do mąki dodać sól, cukier, drożdże, ziarna słonecznika oraz Otremby.
Całość dokładnie wymieszać i zalać ciepłym mlekiem.
Ponownie wymieszać i przełożyć do wąskiej blachy.
Odstawić na 30 min. aby wyrosło.
Po tym czasie wstawić do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni i piec około 1,5 godziny.
Po 10 minutach zmniejszyć temperaturę do 170 stopni.