Składniki:
- 250 g zielonego groszku
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 6 łyżek oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego oregano
- sól
- pieprz
- chlebek pita
Sposób wykonania:
Groszek wrzucić do garnka, dodać pokrojoną cebulę oraz czosnek.
Zalać całość wodą i gotować na małym ogniu około 45 minut.
Po tym czasie groszek odcedzić, dodać oliwę i całość dokładnie zmiksować.
Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem oraz oregano.
Schłodzić w lodówce i podawać z chlebkiem pita.