Deserowe placuszki z cynamonem
Deserowe placuszki z cynamonem4.68 out of 5 based on 88 voters.
Składniki:
- 50 dag zmielonego białego sera
- 5 jajek
- ½ szkl. kwaśnej śmietany
- 2 łyżki maki
- ½ szkl. cukru pudru
- szczypta soli
- oliwa
- masło
- cukier puder
-
szczypta cynamonu
Sposób wykonania:
-
Żółtka utrzec razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę, ser oraz sól.
Całość dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę z dodatkiem 1 łyżki cukru pudru, delikatnie połączyć.
Z powstałego ciasta smażyć placuszki na rozgrzanej oliwie wymieszanej z masłem.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem oraz cynamonem.
- Szczegóły
- Kategoria: Desery
- Opublikowano: środa, 23, luty 2011 12:59
- Angelika Prałat