Składniki
Sposób wykonania:
- Cukinie pokroić w plasterki, które posypać ziołami prowansalskimi oraz pieprzem.
Następnie oprószyć je mąką, obtoczyć w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej.
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.
Po usmażeniu posypać solą. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.