Ciasto ze śliwkami i rodzynkami

Sposób wykonania:

1. Śliwki i rodzynki zalać letnią wodą po czym je osuszyć, śliwki wypestkować i pokroić na najmniejsze kawałki.
   Następnie jajka ubić na gładką masę, wówczas wsypywać stopniowo mąkę, sól oraz cukier.
   Nie przerywając miksowania dolewać powoli mleko.
   Gdy masa stanie się jednolita dodać rodzynki oraz śliwki, wymierzać.
   Powstałe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec ok. 1 godz.
   Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

   Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Ewa K