Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik z rzodkiewek Dominiki

Poszukujesz nowych przepisów na chłodniki? Idealnie trafiłeś. Dziś przepis na pyszny chłodnik z rzodkiewek. Aby go wykonać potrzebujesz: rzodkiewek, botwinki, koperku i szczypiorku. 
 

Składniki:

  • 400 ml jogurtu naturalnego
  • 10 rzodkiewek
  • 1 pęczek botwinki
  • 1/2 pęczku koperku
  • ½ pęczku szczypiorku
  • 2 łyżeczki soku cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Rzodkiewki  zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Botwinkę posiekać i dodać do rzodkiewek.
    Koperek oraz szczypiorek również posiekać i wrzucić do reszty skalników.
    Dodać jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Zalać całość jogurtem naturalnym.
    Dokładnie wymieszać.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Wstawić do lodówki i dokładnie schłodzić.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *