Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik z koperkiem Łucji

Na upalne dni przepisy na pyszne chłodniki. Dziś przepis na chłodnik z koperkiem Łucji. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kefiru, jogurtu naturalnego, koperku i ogórka. 
 

Składniki:

  • 250 ml kefiru
  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 1 świeży ogórek
  • 1 pęczek rzodkiewek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • garść pokrojonego szczypiorku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Kefir wymieszać z jogurtem naturalnym.
    Dodać obrany ogórek pokrojony w kostkę.
    Wrzucić rzodkiewkę startą na tarce oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Następnie dodać jeszcze posiekany koperek oraz szczypiorek.
    Ponownie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *