Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Chłodnik z cukinii Franka

Pobudź swój apetyty i przygotuj znakomity przepis na chłodnik z cukinii. Lista zakupów: maślanka, jogurt naturalny, cukinia, czosnek. 
 

Składniki:

  • 2 cukinie
  • 300 ml maślanki
  • 200 ml jogurtu naturalnego 
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 ząbek czosnku 
  • sól
  • pieprz
  • natka pietruszki 
  • ostra papryka

Sposób wykonania:

  1. Cukinie dokładnie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
    Następnie maślankę wymieszać  z jogurtem naturalnym i oliwą z oliwek.
    Wrzucić cukinię oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 
    Przed podaniem dobrze schłodzić w lodówce i posypać posiekaną natką pietruszki oraz ostrą papryką.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *