Chłodnik ogórkowy z orzechami

Składniki:

 

• 1 ogórek
• 750 ml zsiadłego mleka
• 3 łyżki posiekanego szczypiorku
• 3 orzechy włoskie
• sól
• pieprz

 

 

Sposób wykonania:

1. Obrany ogórek pokroić na małe kawałki a orzechy i szczypiorkiem posiekać.
   Wszystkie składniki zalać zsiadłym mlekiem.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą ora pieprzem.
   Przed podaniem schłodzić w lodówce.