Chłodnik ogórkowy z orzechami włoskimi

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 300 ml jogurtu greckiego 
• 200 ml kefiru
• 2 ogórki 
• 1 ząbek czosnku 
• 1/2 pęczka koperku 
• 100 g orzechów włoskich 
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Jogurt naturalny dokładnie wymieszać z kefirem.
   Obrane ogórki pokroić w drobna kostkę.
   Następnie obrany czosnek przecisnąć przez praskę, a koperek drobno posiekać.
   Natomiast orzechy uprażyć na suchej patelni.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
   Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Gotowy chłodnik dobrze schłodzić przed podaniem.
    

Liczba porcji: 4

• « Chłodnik ogórkowo-koperkowy Marceliny
• Chłodnik koperkowy Marleny »