Bulion drobiowy z cukinią i mięsem kurczaka

« poprz.
nast. »

18130

com_content.article

(Oddano 12 głosów z średnią 4.67 z 5)

Bulion drobiowy z cukinią i mięsem kurczaka4.67 out of 5 based on 12 voters.

Składniki:

25 dkg gotowanych piersi z kurczaka

5 szklanek bulionu drobiowego

1 młoda cukinia

1 marchewka

1 cebula

20 dkg fasolki szparagowej

1 mały seler

6 łyżek oleju

sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Cukinie, marchew, cebulę i selera obrać, pokroić w plastry. Fasolkę obrać, pokroić na kawałki długości około 5 cm. Filet z kurczaka pokroić w plastry. Warzywa podsmażyć na rozgrzanym oleju. W rondlu doprowadzić do wrzenia bulion drobiowy, dodać warzywa, gotować około 25 minut. Pod koniec gotowania dodać plastry mięsa. Podawać posypane zieleniną.