Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Brzoskwinie w przecierze jabłkowym

Składniki:

  • 50 dag brzoskwiń
  • 1 kg kwaśnych jabłek
  • cukier

Sposób wykonania:

  1. Sparzone brzoskwinie obrać ze skórki po czym przekroić na pół i usunąć pestki.
    Następnie z jabłek usunąć gniazda nasienne i rozgotować je w małej ilości wody, wówczas przetrzeć je przez sito i doprawić do smaku.
    Następie jabłka wymieszać z brzoskwiniami i przełożyć do słoików.
    Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 95 stopni.

    Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aleksandrę

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *