Składniki:
- 50 dag moreli
- 1 kg kwaśnych jabłek
- cukier
Sposób wykonania:
- Sparzone morele obrać ze skórki po czym przekroić na pół i usunąć pestki.
Następnie z jabłek usunąć gniazda nasienne i rozgotować je w małej ilości wody, wówczas przetrzeć je przez sito i doprawić do smaku.
Następie jabłka wymieszać z morelami i przełożyć do słoików.
Pasteryzować ok. 15-20 min w temperaturze 95 stopni.Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Aleksandrę