Brązowy ryż z gruszkami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 łyżki soku z cytryny
• 2 łyżeczki posiekanego czosnku
• ¼ łyżeczki sproszkowanego imbiru
• ¼ łyżeczki zmielonego pieprzu
• 3 ½ szkl ugotowanego brązowego ryżu
• ½ szkl posiekanej dymki
• ½ szkl startej marchewki
• ½ szkl pokrojonego w plasterki selera naciowego
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 gruszki Arlett

Sposób wykonania:
Sok z cytryny wymieszać z czosnkiem, imbirem oraz pieprzem.
Następnie dodać ryż, posiekaną dymkę, startą marchewkę, pokrojony seler oraz oliwę z oliwek.
Całość dokładnie wymieszać.
Na koniec wrzucić gruszki pokrojone w kostkę i jeszcze raz wymieszać.
Podawać dobrze schłodzone.

• « Ryż z oliwkami i awokado
• Curry z brązowym ryżem »