Bliny gryczane
Bliny gryczane4.38 out of 5 based on 239 voters.
Składniki:
- 4 szkl. mąki gryczanej
- 40 g drożdży
- 1 szkl. rozpuszczonego masła
- łyżka soli
- łyżka cukru
- 4 szkl. wody
-
1 szkl. mąki wymieszać z 1 szkl. wody po czym dodać 3 szkl. wrzątku, ponownie dokładnie wymieszać.
Następnie dodać masło oraz rozpuszczone drożdże.
Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia po czym dodać sól, cukier oraz resztę mąki.
Wymieszać i jeszcze raz odstawić do wyrośnięcia.
Po tym czasie formować z ciasta bliny, które usmażyć.
- Szczegóły
- Kategoria: Bliny
- Opublikowano: poniedziałek, 16, sierpień 2010 09:41
- Helena Binkowska