Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2014

Marchewkowa

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Przygotuj pyszną zupę marchewkową. Do jej wykonania potrzebujesz: marchii, soku pomarańczowego, czosnku, imbiru oraz wywaru warzywnego.   
 

 

Składniki:

  • 1 kg marchwi
  • 1 litr soku pomarańczowego
  • 5 g świeżego imbiru
  • 1 szalotka
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z ½ cytryny 
  • 1 litr wywaru warzywnego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól
  • pieprz

Dynia z marynaty

Mix kolorów i smaków. Pyszności z warzyw, które poleca pychotka.pl. Tym razem przepis na pyszną marynowaną dynię. Do przygotowania marynaty potrzebujesz: octu, cukru, goździków, oraz anyżu. 
 

Składniki:

  • 3 kg dyni
  • 1 szklanka octu 10% 
  • 5 szklanek wody
  • 3 szklanki cukru 
  • kilka goździków
  • kilka ziarenek pieprzu 
  • 2 gwiazdki anyżu 
  • sól 

Kalafiorówka

Pyszne i pełne witamin zupy tylko na pychotka.pl. dziś przepis na znakomitą zupę z kalafiora. Pozostałe składniki do wykonania tego przepisu: pietruszka, marchewka, bulionu, zioła i przyprawy. 
 

Składniki:

  • 1 kalafior 
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula 
  • 2 marchewki
  • 3 ziemniaki
  • kawałek selera
  • 2,5 litra bulionu 
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 2 łyżki śmietany 
  • sól 
  • pieprz
  • szczypior

Ziemniaczany krem Renaty

Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników gęstych zup. Tym razem ziemniaczany krem. Potrzebne składniki do jego przyrządzenia: ziemniaki, bulion z kurczaka, seler, por i przyprawy. 

 

Składniki:

  • 60 dag ziemniaków
  • 2 litry bulionu z kurczaka
  • 1 marchew
  • 1/4 dużego selera
  • pół pora
  • 1 cebula
  • 3 łyżki masła
  • 1/2 szklanki śmietany kremówki
  • 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach
  • sól

Chłodnik z ogórka i koperku

Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Chłodnik z ogórka i koperku. Do przygotowania naszego przepisu potrzebujesz: kefiru naturalnego, śmietany, gruntowych ogórków, koperku i przypraw. 
 

Składniki:

  • 200 ml kefiru naturalnego
  • 100 ml śmietany 
  • pęczek koperku
  • 3 ogórki gruntowe
  • 1 ząbek czosnku 
  • sok z cytryny 
  • sól
  • pieprz