Składniki:
- ½ kg świeżych grzybów
- 1 cebula
- 1/3 szkl śmietany
- 1 kostka bulionu grzybowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu, wówczas dodać grzyby pokrojone na mniejsze kawałki.
Trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 10-15 minut.
W trakcie duszenia gdy grzyby puszczą sok wrzucić jeszcze kostkę bulionową.
Gdy grzyby będą miękkie zdając pokrywkę i wlać śmietanę.
Całość wymieszać i gotować jeszcze chwilę do zgęstnienia sosu.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.