Śledz z czosnkiem.

• « poprz.
• nast. »

Skład:

• 8 - 10 filetów
• majonez
• 10 dużych ząbków czosnku
• gęsta śmietana

Sposób przyrządzenia:
Śledzie należy trochę wymoczyć. Śmietanę i majonez mieszamy, dodając zmiażdżony czosnek.
Śledzie kroimy w paski, układamy na półmisku i polewamy je mieszaniną śmietanowo – majonezowo - czosnkową.
Oddech po zjedzeniu tego dania może zabić, ale śledziu jest pyszny.

• « Tatar.
• Śledź z cebulą i przecierem pomidorowym. »