Skład:
- 8 – 10 filetów
- majonez
- 10 dużych ząbków czosnku
- gęsta śmietana
Sposób przyrządzenia:
Śledzie należy trochę wymoczyć. Śmietanę i majonez mieszamy, dodając zmiażdżony czosnek.
Śledzie kroimy w paski, układamy na półmisku i polewamy je mieszaniną śmietanowo – majonezowo – czosnkową.
Oddech po zjedzeniu tego dania może zabić, ale śledziu jest pyszny.