Składniki:
- 2 puszki groszku
- cebula
- 3 marchewki
- 1,5 l wywaru
- sól
- pieprz
- gotowe grzanki
- ser feta
- masło
- koperek
Sposób wykonania:
- Cebulę pokroić w krążki a marchewkę w plasterki i razem przesmażyć na rozgrzanym maśle, wówczas wlać bulion oraz wsypać groszek.
Całość odkładnie zmiksować na jednolity krem.
Doprawić do smaku solą ora pieprzem i doprowadzić do wrzenia.
Przed podaniem posypać posiekanym koperkiem i wrzucić do każdego talerza kilak kostek sera feta oraz grzanki.