Składniki:
- 4 szparagi zielone
- 300 ml. mleka
- 4 listki tymianku
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
Dokładnie umyć szparagi. Odciąć końcówki, a następnie pokroić szparagi na mniejsze części. W garnku zagotować mleko. Dodać szparagi i tymianek. Gotować wszystko na małym ogniu przez 4-5 minut, aż warzywa będą miękkie. Ostudzić. Całość dokładnie zmiksować blenderem, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad