Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Ziemniaki z groszkiem

Składniki:

  • ½ cebuli
  • ząbek czosnku
  • pomidor
  • kawałek korzenia imbiru
  • łyżka curry
  • łyżka kurkumy
  • szczypta chili
  • puszka groszku
  • sól
  • 4 ziemniaki
  • olej

    Sposób wykonania:

    1. Cebulę posiekać, imbir oraz czosnek zetrzeć na tarce.
      Razem wymieszać dodając chili, curry oraz kurkume.
      Całość przełożyć na patelni z rozgrzanym olejem i przesmażyć, wówczas dodać pomidora pokrojonego w cząstki i razem dusić na małym ogniu.
      Po kilku minutach dodać groszek oraz pokrojone w kostkę ziemniaki.
      Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.
      Podlać wodą i gotować do miękkości ziemniaków.

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *