Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 10 dkg twarożku
- 50 g jogurtu naturalnego
- 3 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 3 gałązki koperku
- sól pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki umyć nie obierać, zawinąć w folię aluminiową i grillować ok 30 minut. Twarożek wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, oraz posiekany szczypiorek i koperek, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotowe ziemniaki podawać z dipem ziołowo-czosnkowym.