Żeberka w miodowej marynacie Oli

Składniki:

• 1 kg żeberek 
• 1 cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka słodkiej papryki w proszku
• 6 łyżek oleju 
• 3 łyżki miodu 
• 2 łyżki octu jabłkowego
• 3 łyżki sosu sojowego 
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.
   Obraną cebulę drobno posiekać, a czosnek przecisnąć przez praskę.
   Dodać słodką paprykę.
   Wlać olej, miód, ocet jabłkowy i sos sojowy.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Doprawić do smaku solą oraz pierzem.
   Powstałą marynatą dokładnie natrzeć żeberka. 
   Odstawić je na kilka godzin, a najlepiej na całą noc.
   Następnego dnia wstawić do piekarnika rozgrzanego do 
    

Liczba porcji: 4