Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na pysznego zapiekanego bakłażana. Aby wykonać ten przepis potrzebujesz: bakłażana, mozzarelli, żółtego sera i pomidorów z puszki.
Składniki:
- 2 bakłażany
- 1 szkl tartego parmezanu
- 2 szkl posiekanej mozzarelli
- 1 puszka pomidorów
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka oregano
Sposób wykonania:
-
Bakłażany dokładnie umyć i pokroić na plasterki.Ułożyć je w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą z oliwek.Następnie posypać je posiekaną mozzarellą i startym parmezanem.Natomiast do pomidorów dodać obrany czosnek przeciśnięty przez praskę, oregano o bazylię.Całość dokładnie wymieszać.Dodać jeszcze sól i pieprz do smaku po czym wylać całość na bakłażany.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 1 godziny.
Liczba porcji: 4