Przygotuj z nami krok po kroku placki z cukinii a zobaczysz jakie smaczne. Aby je wykonać potrzebujesz: cukinii, żółtego sera, jajka, bułki tartej i ziół tego sera.
Składniki:
- 1 cukinia
- 1 jajko
- 2 łyżki startego sera żółtego
- 1/3 szkl bułki tartej
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Cukinię dokładnie umyć po czym zetrzeć ją na tarce o grubych oczkach.Następnie oprószyć ją solą i odłożyć na sicie, aby obciekła z nadmiaru soku.Wówczas wbić do niej jajko.Dodać żółty ser, bułkę tartą i posiekany koperek.Całość dokładnie wymieszać.Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Z powstałego cista smażyć na patelni z rozgrzanym olejem, z obu stron na zloty kolor.
Liczba porcji: 4