Składniki:
Sposób wykonania:
Szparagi zalać osoloną i ocukrzoną wodą po czym gotować je ok. 8 min.
W między czasie cebulę pokroić w plastry, pomidory w kostkę a cebule i czosnek posiekać.
Następnie szparagi odcedzić, pokroić i kłaść na przemian z cukinią w formie wysmarowanej oliwą.
Wierzch posypać cebulą, czosnkiem oraz ziołami.
Do pomidorów dodać wino, oliwę oraz sól i pieprz, dokładnie wymieszać i polać warzywa.
Na koniec posypać jeszcze całość startym serem i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, zapiekać ok. 20 min.
Przepis został nadesłany na "Konkurs z Kolażem" przez Karolina P