Składniki:
Sposób wykonania:
Płatki migdałowe zarumienić na suchej patelni.
Natomiast morele sparzyć wrzątkiem, obrać, przekroić na pół i usunąć pestki.
W powstałe otwory ułożyć konfiturę i ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem przecięciem do góry.
Następnie białka ubić na sztywno z cukrem pudrem i rozłożyć na morelach.
Posypać jeszcze płatkami migdałowymi i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na około 45 minut.