Zapiekane jabłka z bakaliami Oli

Składniki:

• 6 jabłek
• 3 łyżki płatków owsianych
• 1 łyżka rodzynek
• 1 garść orzechów włoskich 
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżeczki masła 

Sposób wykonania:

1. Jabłka dokładnie umyć.
   Ściąć wierzchy i delikatnie wydrążyć miąższ, tak aby nie uszkodzić skórki. 
   Następnie obrane orzechy posiekać.
   Wrzucić na suchą patelnie i uprażyć.
   Przełożyć je do miseczki.
   Dodać płatki owsiane, rodzynki, cynamon i kardamon.
   Dodać jeszcze masło oraz miód.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Powstałą masą wypełnić wydrążone jabłka.
   Ułożyć je w brytfannie.
   Przykryć ściętymi czubkami.
   Tak przygotowane wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 40 minut.
    

Liczba porcji: 6