Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Zabaglione z biszkoptami

Składniki:

  • 8 żółtek
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 7 łyżek marsali
  • 8 podłużnych biszkoptów

    Sposób przyrządzenia:
    Żółtka roztrzepać razem z winem oraz cukrem po czym przelać do naczynia żaroodpornego, które postawić nad garnkiem z gotująca się wodą. Ubijać masę trzepaczką, aż stanie się puszysta i zacznie gęstnieć. Trwa to mniej więcej 6-7 minut. Przelać zabaglione do pucharków. Podawać od razu po przygotowaniu z biszkoptami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *