Składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 6 dużych liści kapusty pekińskiej
- 10 pieczarek
- marchew
- łyżka sosu sojowego
- 3 łyżki oleju
- sól
- imbir
- pieprz
Sposób wykonania:
- Mięso pokroić na duże kawałki a obraną marchewkę w plasterki po czym smażyć razem na rozgrzanym oleju około 5 minut.
Po tym czasie dodać sos sojowy i dokładnie wymieszać.
Wrzucić pieczarki pokrojone na plasterki oraz imbir.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i na koniec dodać jeszcze kapustę.
Całość dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu ostanie 4 minuty.
Liczba porcji: 2