Składniki:
- 500 g tłustego twarogu
- 6 ugotowanych na twardo żółtek
- 250 g masła
- 300 g cukru pudru
- laska wanilii
- 3 łyżki posiekanych migdałów
Sposób wykonania:
- Ser oraz żółtka zemleć 2 razy.
Następnie masło utrzeć na pianę, wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo, żółtka z serem oraz cukier.
Pod koniec ucierania dodać bardzo drobno posiekaną wanilię oraz migdały.
Ciasto zawinąć w ściereczkę, obciążyć deseczką i wstawić na noc do lodówki.