Składniki:
- 6 udek kurczaka
- 3 łyżki miodu-
- 1 łyżka octu winnego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Do miodu dodać mąkę, oraz ocet winny.
Całość dokładnie wymieszać.
Powstałą pastą natrzeć dokładnie udka.
Następnie przekładamy udka na patelnie z rozgrzanym olejem i smażymy pod przykryciem.
Pod koniec smażenia zdjąć pokrywkę aby udka się zarumieniły.
Liczba porcji: 6