Składniki:
- 4 śledzie surowe
- 3-4 łyżki oleju
- sok 1 ½ cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Śledzie skropić sokiem z cytryny oraz oprószyć solą pieprzem.
Następnie posmarować jeszcze oliwa z oliwek.
Przełożyć śledzie na rozgrzany ruszt i piec około 20 minut, aż nabiorą złotego koloru.
Liczba porcji: 2