Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tuńczyk w oliwie

Składniki:

  • 759 g świeżego tuńczyka
  • 125 g soli
  • 1 l oliwy z oliwek

    Sposób wykonania:
    Tuńczyka pokroić w plastry po czym włożyć je do wrzącej wody.
    Doprawić do smaku solą i trzymać na ogniu 1, 30 min.
    Po tym czasie odsączyć go i ostawić na 12 godzin.
    Następnie zdjąć z tuńczyka skórkę oraz ości i rozdzielić widelcem mięso, które włożyć do 2 słoików.
    Całość zalać oliwą i odstawić szczelnie zamknięte.

    Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Natalia Sz

  • Dodaj komentarz

    Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *