Składniki:
Sposób wykonania:
Mleko zagotować razem z kaszą i cukrem waniliowym.
Trzymać na małym ogniu do miękkości po czym zestawić z ognia do ostygnięcia.
Następnie żelatynę rozpuścić w odrobinie wody a białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru.
Kaszę zmiksować po czym dodać do niej żelatynę oraz sok.
Całość dokładnie wymieszać i dodać jeszcze pianę z białek, delikatnie połączyć.
Piankę przelać do pucharków, udekorować owocami i listkami mięty.