Składniki:
- 2 gotowe blaty biszkoptowe
- 2 szkl. jogurtu naturalnego
- ½ szkl. mleczka kokosowego
- 2 łyżeczki cukru waniliowego
- 2 opakowania zagęstnika do śmietany
- 2 łyżki cukru
- puszka moreli w syropie
- 5 łyżek cukru pudru
- 3 łyżki orzechów pistacjowych
Sposób wykonania:
- Mleczko kokosowe, jogurt, zagęstnik, cukier oraz cukier waniliowy zmiksować.
Następnie blaty biszkoptowe skropić sokiem z spod moreli i rozsmarować na nim krem.
(odłożyć trochę do dekoracji)
Przykryć drugim blatem i na wierzchu ułożyć morele. Zalać całość polewą i udekorować według własnego pomysłu.