Przez żołądek do serca. Znakomite przepisy tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na tapenade pomysłu Maksa. Lista zakupów: oliwki, orzechy włoskie, czosnek i fileciki anchois.
Składniki:
- 125 g czarnych oliwek
- 1 łyżka orzechów włoskich
- 2 odsączone anchois
- 1 ząbek czosnku
- 60 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżka soku z cytryny
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do blendera wrzucić odsączone oliwki.Dodać do nich obrany czosnek, fileciki anchois i orzechy włoskie.Zalać całość oliwą z oliwek.Wlać jeszcze sok z cytryny do smaku i całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.Gotową doprawić do smaku pieprzem.
Liczba porcji: 4